Археоботаничка башта Музеја Војводине: Купина (Rubus fruticosus L. agg.)

Археоботаничка башта Музеја Војводине: Купина (Rubus fruticosus L. agg.)

Купина је збирно име за многобројне врсте рода Rubus са црним плодовима. Иако купина расте на шест континената (осим Антарктика), подручја са највећом генетском различитости купине су Северна Америка и Европа. Само у Европи постоји неколико стотина подврста и облика...
Археоботаничка башта Музеја Војводине: Јечам

Археоботаничка башта Музеја Војводине: Јечам

Јечам (Hordeum vulgare L.) Јечам припада најужем кругу биљака које су праисторијски људи међу првима успели да приведу култури. Иако ова врста има немерљив значај као непрекидан извор хране од појаве првих ратара и током целе праисторије често археолози, при набрајању...
Археоботаничка башта Музеја Војводине: Крупник (Triticum spelta L.)

Археоботаничка башта Музеја Војводине: Крупник (Triticum spelta L.)

Остала народна имена: спелта, пир На великом броју интеренет сајтова који популаришу „здраву храну“, крупник је означен као најстарија житарица. Исти извори наводе да ова култура води порекло из јужне Азије, те да је на Блиски исток дошла пре око 9.000...
Археоботаничка башта Музеја Војводине: Кукољ

Археоботаничка башта Музеја Војводине: Кукољ

Кукољ (Agrostemma githago L.) „У сваком житу има кукоља“ је стара народна изрека. Већ у праисторији је кукољ био верни пратилац једнозрне пшенице (Triticum monococcum L.). Током пар хиљада година кукољ се до те мере прилагодио свом домаћину да је почео да га...
Археоботаничка башта Музеја Војводине: Уров

Археоботаничка башта Музеја Војводине: Уров

Уров (Vicia ervilia [L.]Willd.) Уров је древна махунарка која се код нас у великој мери узгајала у бронзаном добу (2000–850. г. п. н. е.). У истом периоду се од махунарки на подручју Војводине узгајају сочиво, грашак и боб. Угљенисани остаци семена урова се на...
Археоботаничка башта Музеја Војводине: Састрица

Археоботаничка башта Музеја Војводине: Састрица

Састрица (Lathyrus sativus L.) Морам да признам да састрица има најлепши цвет у археоботаничкој башти Музеја Војводине – барем до сада. Али, вероватно ни мени, као ни многим житељима праисторијске Војводине није могло бити јасно да конзумирање плодова биљке која има...